柿饼大家都爱吃，是一种很常见的休闲食品，到了秋季是柿子丰收的季节，柿子经过加工和制作称为大家都爱吃的柿饼，可以有促进食欲的作用，而且还可以补充各种的微量元素和营养物质的哦。你知道柿饼除了直接食用还有什么样的食用方法吗，来看看柿饼汤的做法吧，可以有清热解暑的作用呢。

柿饼汤

清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、生津去燥

营养价值:

蛋白质、维生素B、C、胶质、胡萝卜素、糖、钙、磷、铁、碘、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合暑热烦渴、烦躁不安等症

禁忌人群:

慢性胃炎、胆结石患者、外感风寒咳嗽者、产妇、月经期间女性和糖尿病患者不宜食柿子

柿饼汤

所需材料

木耳100克、柿饼100克、红糖适量

柿饼汤的做法

1.柿饼去蒂，切块状;锅中加水煮沸，放处理好的水发木耳、柿饼，拌匀;上盖，小火煮15分钟。

2.放入红糖轻搅。锅中材料搅匀煮沸即可。

柿饼汤的功效与作用

木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。柿饼具有清热去燥、润肺化痰、涩肠、软坚、止渴生津、健脾和胃、治痢、止血等功能。柿饼汤此汤具有清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、解毒、补血活血、生津去燥的功效。木耳和柿饼一起搭配可以有润肺化痰的作用，对于抗衰有好处，而且还可以有降血脂活血的作用，是一道很有养生效果的食谱。

这道柿饼汤是木耳和柿饼的搭配，还有红糖，所以对于有贫血的人群来说是不错的选择，而且还可以有清热解毒降火的作用，对于解暑降温也有好处，同时也可以起到润肤化痰的效果呢，大家可以试试这样的养生食谱，起到降脂活血的功效、