当前位置:35idc窍门龙井茶可以用紫砂壶泡吗 龙井茶叶陈了还能喝吗
龙井茶可以用紫砂壶泡吗 龙井茶叶陈了还能喝吗
2022-11-24

龙井茶是六大茶类绿茶的一种,是浙江的特产,比较有名的就是西湖龙井了。龙井根据采摘时间还有雨前龙井和明前龙井之分。龙井茶滋味鲜爽甘醇,深受不少人的喜爱。泡茶,器具也是很关键的,那么龙井茶可以用紫砂壶泡吗?

龙井茶可以用紫砂壶泡吗

理论上,紫砂壶可以泡所有的茶。但可以,不代表最适宜。龙井的形和味是双绝,那么从形和味上分析。

紫砂壶泡龙井,自然看不见龙井茶叶的润发,初展,沉浮,冲茶起舞,可惜了。

龙井为绿茶,不耐沸水熬煮,而紫砂壶壶口闭合闷泡,茶叶容易被焖熟,头汤浓且发黄,二泡淡而无味。

所以说不是不能用紫砂壶泡龙井,的确不太适宜。还是用盖碗或玻璃杯吧。

龙井茶叶陈了还能喝吗

龙井茶如果时间很长了是不能喝的,不过具体也要看怎么存放。

龙井茶的是否能喝是取决于保存方法和时间长短的。正常情况下,低温保存要比常温保存的时间要长,常温保存比高温保存时间要长。室温存放的龙井茶还是不要超过半年,超过半年龙井茶的颜色会变黄,口感会下降。低温保存的话,龙井茶的保保质期在1年左右,要注意避光和密封。

变黄的、失去鲜爽口感的、变味的都是已经变质的龙井茶。这种茶叶是不好喝的,大家也尽量不要去喝。

龙井怎么保存

龙井属细嫩绿茶,因此十分容易受潮变质,在贮存方面尤为重要。一般家庭贮存可采用铁听、瓷听或者竹盒、木盒、纸盒等,采用双层材质则更佳,同时放有干燥剂保持罐内干燥。

如果龙井放在车上,存放有效期一般是春季半月,夏季一周。尤其是夏季,车内密不透风,气温能到70摄氏度,绿茶变质的速度会特别快,会变的发黄。