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海底椰瘦肉汤:益气养阴,清肺化痰
2022-08-11

原料

猪瘦肉400克,川贝肉10克,海底椰15克,蜜枣15克南北杏10克,食盐适量。

制作过程

猪瘦肉洗净,切块,飞水。

海底椰、川贝母浸泡,洗净;蜜枣、杏仁洗净。

煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水补而不燥,具有益气养阴、清肺化痰、生津润燥之功效;特别适宜气阴两虚、咳嗽黄痰、口干烦渴、气短汗多者饮用。

温馨提示

川贝母不宜与乌头类药材同用。